Cách làm salad ức gà sốt mè rang vị chua ngọt, dinh dưỡng

Salad ức gà sốt mè rang là một món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho những ai đang tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh cho bữa ăn hàng ngày. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị tươi mát của rau xanh, vị béo bùi của trứng, cùng hương thơm đặc trưng của sốt mè rang, món salad này không chỉ kích thích vị giác mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Cùng Kamereo khám phá cách làm món ngon hấp dẫn này qua bài viết ngay dưới đây!

Chuẩn bị nguyên liệu làm salad ức gà sốt mè rang

Để chuẩn bị cho món salad ức gà sốt mè rang thơm ngon, bạn cần những nguyên liệu sau:

• Thịt ức gà: 300 gr
• Rau xà lách: 2 cây (khoảng 300 – 400 gr tùy loại)
• Cà chua: 2 quả (hoặc cà chua bi 6 – 7 quả)
• Dưa leo: 1 quả (dưa chuột)
• Trứng cút: 10 quả
• Nước sốt mè rang: 4 muỗng canh

Nguyên liệu làm salad ức gà sốt mè rang giá tốt tại Kamereo:

Cách làm salad ức gà sốt mè rang ngon

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chế biến món salad ức gà sốt mè rang thơm ngon và hấp dẫn:

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu:

• Rau xà lách cần được rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy, sau đó vớt ra và để ráo hoàn toàn trước khi trình bày lên đĩa.
• Cà chua rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Đối với cà chua bi, chỉ cần rửa sạch và bổ đôi.
• Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành lát mỏng.
• Trứng cút luộc chín, bóc vỏ và bổ đôi, sau đó xếp gọn gàng lên đĩa cùng với xà lách.

Bước 2. Luộc thịt gà:

• Thịt ức gà cần được sơ chế sạch sẽ. Sau đó, cho vào nồi luộc chín tới, vớt ra và để ráo nước.
• Khi thịt nguội bớt, cắt thành từng miếng vừa ăn và xếp lên đĩa rau xà lách đã chuẩn bị.

Bước 3. Trộn salad:

• Cuối cùng để hoàn thành món salad ức gà sốt mè rang màu sắc bắt mắt, hương vị chua ngọt hài hòa, bạn chỉ cần rưới khoảng 4 muỗng canh sốt đều lên đĩa salad và thưởng thức. 

Ức gà ăn liền x Salad sốt mè rang Kamereo – Giải pháp dinh dưỡng cho cuộc sống bận rộn

Ức gà ăn liền Kamereo được chế biến từ phần thịt ức gà tươi ngon, trải qua quy trình nấu chín kỹ lưỡng, giữ trọn vị ngon mềm tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, Kamereo mang đến đa dạng hương vị để bạn lựa chọn: từ vị truyền thống thanh nhẹ, vị xông khói đậm đà cho đến hương thảo mộc thơm mát. Qua đó mang lại những trải nghiệm ẩm thực phong phú nhưng vẫn giữ nguyên sự tiện lợi.

Khi kết hợp cùng salad ăn liền Kamereo tươi mát, được làm từ các loại rau củ sạch tươi ngon và sốt mè rang đậm đà, bạn sẽ có ngay một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng. Sự phối hợp này đảm bảo cung cấp đầy đủ protein, chất xơ và lượng tinh bột hợp lý, giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ giảm cân và giữ dáng hiệu quả.

Với bao bì nhỏ gọn, tiện lợi, các sản phẩm của Kamereo rất dễ dàng mang theo, phù hợp với mọi lịch trình bận rộn. Dù bạn là nhân viên văn phòng, sinh viên hay người tập gym, đây cũng chính là lựa chọn tuyệt vời để duy trì phong độ và sức khỏe mỗi ngày.

Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm sự tiện lợi, thơm ngon và dinh dưỡng tối ưu từ ức gà ăn liền và salad Kamereo ngay hôm nay! 

• Hệ thống phân phối: https://kamereo.vn/he-thong-phan-phoi 
• Website: https://kamereo.vn/thuong-hieu-kamereo

Cách chọn nguyên liệu làm salad ức gà sốt mè rang

Nguyên liệu chất lượng không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn đảm bảo giá trị dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Do vậy, khi có ý định tự tay chế biến salad ức gà sốt mè rang, bạn cần ghi nhớ ngay những mẹo lựa chọn hữu ích sau: 

Cách chọn mua ức gà ngon

Giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường, không phải ai cũng biết cách nhận diện thịt gà tươi ngon và an toàn. Bạn có thể tham khảo một số lưu ý dưới đây để chọn được ức gà chất lượng:

• Quan sát lớp da bên ngoài: Trước khi chọn mua, bạn phải ưu tiên chọn miếng ức gà có lớp da màu vàng nhạt đến vàng óng tự nhiên, mỏng và đều màu. Đồng thời, lúc sờ vào da cần có cảm giác mịn tay, không trơn nhớt hay dính và có độ đàn hồi nhẹ.
• Màu sắc thịt bên trong: Thịt ức gà tươi thường có màu hồng nhạt, đồng đều, không quá nhợt hay sậm màu. Do đó, bạn cần tránh chọn những miếng thịt có vết bầm tím, máu tụ hoặc có mùi lạ, vì đó có thể là dấu hiệu thịt để lâu hoặc bị ôi.
• Kiểm tra sản phẩm đóng gói: Với thịt gà đóng gói sẵn, bạn cần kiểm tra hạn sử dụng, ngày đóng gói. Đặc biệt, bao bì cần còn nguyên vẹn, không rách, không có dấu hiệu bị hở khí.
• Chọn nơi mua uy tín: Để yên tâm hơn về nguồn gốc và độ an toàn, bạn nên mua thịt gà tại các hệ thống siêu thị lớn, chợ đầu mối hoặc các cửa hàng thực phẩm uy tín.

Cách chọn rau xà lách ngon

Rau xà lách tươi xanh sẽ vừa giúp món ăn thêm hấp dẫn vừa đảm bảo dinh dưỡng và hương vị thơm ngon tự nhiên. Khi lựa chọn, bạn cần lưu ý những đặc điểm sau để chọn được rau xà lách ngon nhất:

• Rau xà lách nên có màu xanh tươi mát, không bị úa vàng hay héo. Đây là dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy rau còn giữ được độ tươi ngon.
• Với các loại rau xà lách như Iceberg, Romaine hay xà lách mỡ, phần đầu rau phải thật chặt, không bị bung lá hay nát. Bạn cần tránh chọn những cây có dấu hiệu gỉ màu hồng hoặc nâu ở mép lá vì đó là dấu hiệu rau đã bắt đầu hỏng.
• Rau xà lách lá rời cần giữ được độ giòn và chắc, không nên mua những lá quá mềm hoặc nhũn, vì chúng thường đã bị héo hoặc ngấm nước quá nhiều.
• Đặc biệt, rau non phải có màu sắc đậm và bề mặt khô ráo, tránh những lá trông sũng nước, vì chúng có thể bị ngâm nước hoặc đã để quá lâu, làm mất đi độ ngon tự nhiên.

Cách chọn mua trứng cút

Để chọn được những quả trứng cút tươi ngon, người tiêu dùng nên lưu ý một số đặc điểm về vỏ trứng và cảm nhận khi cầm:

• Vỏ trứng: Trứng cút tươi thường có phần vỏ hơi thô ráp và được bao phủ một lớp phấn trắng mỏng. Đây là dấu hiệu cho thấy trứng còn mới, chưa qua nhiều quá trình xử lý hoặc bảo quản. Ngược lại, những quả trứng có vỏ quá trơn láng hoặc xuất hiện các chấm đen, mốc thường là trứng đã để lâu hoặc bị ẩm mốc, không nên lựa chọn.
• Kiểm tra bằng cách lắc: Bạn cầm quả trứng giữa hai đầu và lắc nhẹ gần tai. Nếu là trứng cút tươi, bạn sẽ không nghe thấy tiếng chuyển động bên trong bởi khi này lòng trắng và lòng đỏ trứng còn rất đặc, bám chặt vào vỏ. Ngược lại, nếu nghe thấy tiếng động nhẹ khi lắc, đó là dấu hiệu của trứng cũ. 

Cách chọn mua cà chua

Muốn mua được những quả cà chua chín tự nhiên và tươi ngon, bạn nên dựa vào các yếu tố sau:

• Màu sắc và tình trạng vỏ: Chọn những quả cà chua có màu đỏ tươi bắt mắt, vỏ ngoài căng mọng, không bị trầy xước hay có dấu hiệu dập úng.
• Mùi hương và cuống: Cà chua chín tự nhiên thường có mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng. Phần cuống trên quả còn tươi và bám chặt vào thân quả.
• Không nên chọn mua cà chua có màu sắc loang lổ, không có mùi thơm khi ngửi hoặc phần cuống đã bị tách rời khỏi quả, vì đây có thể là cà chua chưa chín tự nhiên hoặc đã để lâu.

Lời kết

Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn dễ dàng thực hiện món salad ức gà sốt mè rang hấp dẫn, phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Đừng quên chọn mua nguyên liệu tươi ngon, giá tốt tại Kamereo và khám phá ngay ức gà ăn liền cùng salad sốt mè rang tiện lợi, dinh dưỡng. Bên cạnh đó, hãy ghé chuyên mục Ẩm thực và Đời sống để bỏ túi thêm nhiều bí quyết nấu ăn thú vị mỗi ngày!