10+ các món ăn nhanh không cần nấu đơn giản và ngon

Hiện nay, các món ăn nhanh không cần nấu ngày càng được ưa chuộng nhờ sự tiện lợi và khả năng đáp ứng nhanh nhu cầu ăn uống. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người không có nhiều thời gian hoặc không muốn mất công nấu nướng phức tạp. Để tìm ra món ngon phù hợp, hãy cùng Kamereo khám phá chi tiết 10+ món ăn đơn giản, ngon miệng, dễ dàng chuẩn bị mà không cần bếp núc ngay dưới đây!

10 món ăn nhanh đơn giản không cần nấu

Để chuẩn bị những bữa ăn nhanh gọn mà không cần tốn thời gian nấu nướng, bạn có thể tham khảo ngay 10 công thức đơn giản sau: 

1. Ức gà ăn liền và salad tiện lợi

Đáp ứng xu hướng tìm kiếm những bữa ăn vừa nhanh chóng, vừa đảm bảo dinh dưỡng, Kamereo mang đến sản phẩm ức gà ăn liền kết hợp salad tiện lợi. Với nguồn protein cao, ít calo cùng chất xơ từ rau củ tươi mát, đây là lựa chọn lý tưởng giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đáp ứng được mục tiêu ăn uống lành mạnh.

Ức gà ăn liền Kamereo được chế biến từ phần thịt ức gà nguyên chất, đã được nấu chín sẵn, bạn có thể thưởng thức ngay mà không cần qua chế biến lại. Khi kết hợp cùng salad ăn liền tươi ngon Kamereo bạn sẽ có ngay một phần ăn hoàn chỉnh, cân bằng giữa đạm, chất xơ và ít tinh bột. Tất cả đều được đóng gói tiện lợi, có thể thưởng thức nhanh chóng mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Hàm lượng dinh dưỡng: 

• Năng lượng: 100 kcal
• Protein: 19.8 g
• Carbohydrate: 1.8 g
• Đường tổng số: 0.9 g
• Chất béo: 1.4 g
• Natri: 623 mg

Đặt mua ngay sản phẩm Ức gà ăn liền và salad tiện lợi Kamereo tại website chính thức hoặc đến các điểm bán trong hệ thống phân phối toàn quốc của Kamereo!

• Website: https://kamereo.vn/ 
• Hệ thống phân phối: https://kamereo.vn/he-thong-phan-phoi

2. Trái cây và sữa chua Hy Lạp

Đây là một món ăn nhẹ hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày – từ bữa sáng, bữa phụ cho người ăn kiêng đến món tráng miệng thanh mát. Với điểm cộng lớn là không cần nấu, bạn chỉ cần vài thao tác đơn giản để có ngay một bát trái cây và sữa chua Hy Lạp thơm ngon, kết hợp vị chua nhẹ của dâu mâm xôi, vị ngọt mát của dâu tây và sự bùi béo của quả óc chó.

Nguyên liệu:

• 1 hộp sữa chua Hy Lạp vị vani tách béo (150g)
• ¾ chén quả mâm xôi tươi
• ½ chén dâu tây tươi, cắt nhỏ
• 1 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ (khoảng 7g)
• 1 muỗng sô cô la viên ít ngọt (semi-sweet chocolate chips)

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị một chiếc bát sạch và cho sữa chua Hy Lạp vào.
• Rải đều mâm xôi, dâu tây đã cắt, quả óc chó và sôcôla viên lên trên.
• Dùng thìa trộn nhẹ để các thành phần hòa quyện và thưởng thức ngay hoặc ướp lạnh trước khi ăn.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Năng lượng: 264kcal
• Chất béo: 6,5g
• Muối: 59g
• Carbohydrate: 37,5g
• Chất xơ: 8g
• Đường: 26g
• Protein: 16,5g

3. Salad nấm

Salad nấm là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực chay hoặc muốn làm phong phú thêm thực đơn lành mạnh mà không phải đụng đến bếp nấu. Với thành phần chính là nấm kim châm tươi, món salad này có vị giòn nhẹ, thanh mát, xen lẫn chút chua ngọt và cay nhẹ rất kích thích vị giác.

Nguyên liệu:

• 200g nấm kim châm
• 1 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt sợi
• ½ cây cần tây, thái sợi mỏng
• 3 muỗng canh tiêu (tùy chọn, có thể giảm nếu không thích cay)
• 2 thìa cà phê giấm
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 thìa cà phê muối
• ½ thìa cà phê dầu mè
• 2 thìa cà phê dầu ăn
• ½ thìa cà phê đường trắng
• 1 quả ớt khô, cắt nhỏ (nếu thích vị cay)

Cách thực hiện:

• Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 1 phút, sau đó vớt ra và xả lại bằng nước lạnh để giữ độ giòn.
• Cà rốt và cần tây sau khi sơ chế, ngâm trong nước nóng với ít muối và dầu khoảng 30 giây rồi vớt ra.
• Trộn nấm, cà rốt, cần tây vào một bát lớn.
• Pha hỗn hợp nước sốt gồm giấm, nước tương, dầu mè, đường, muối và dầu ăn. Kế đó rưới đều lên hỗn hợp rau củ.
• Thêm ớt khô lên trên và trộn đều trước khi thưởng thức.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Năng lượng: 91,58 kcal
• Chất đạm: 4,6 g
• Canxi: 58,03 mg
• Carbohydrate: 14,34 g
• Chất béo: 2,97 g

4. Bánh mì sandwich phô mai và rau củ

Nếu bạn cần một bữa ăn nhanh gọn, đủ dinh dưỡng mà không cần nấu nướng, bánh mì sandwich phô mai rau củ là gợi ý lý tưởng. Vị béo nhẹ của phô mai hòa quyện với rau củ tươi mát sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới đầy năng lượng hoặc nạp lại sức sau giờ làm việc căng thẳng.

Nguyên liệu:

• 2 lát bánh mì sandwich (ngũ cốc nguyên cám là lựa chọn tốt)
• 1 lát phô mai (cheddar hoặc mozzarella)
• 3 lát dưa leo
• 2 lát cà chua
• 1/4 củ cà rốt bào sợi
• Rau xà lách
• Một ít sốt mayonnaise hoặc mù tạt (tùy chọn)

Cách thực hiện:

• Đặt rau xà lách lên một lát bánh mì, tiếp theo là cà rốt bào, dưa leo và cà chua.
• Đặt lát phô mai lên trên cùng.
• Nếu muốn đậm đà hơn, phết một lớp mỏng sốt lên lát bánh còn lại rồi kẹp lại.
• Cắt đôi sandwich nếu muốn và dùng ngay.

Hàm lượng dinh dưỡng 

• Năng lượng: ~250 kcal
• Protein: ~9g
• Chất béo: ~10g
• Carbohydrate: ~30g
• Chất xơ: ~4g

5. Sữa chua trái cây

Sữa chua trái cây là một món ăn nhẹ đơn giản, không cần nấu nướng nhưng vẫn mang lại hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nhờ chứa men vi sinh tự nhiên có trong sữa chua, món ăn này đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa phụ trong ngày, giúp bổ sung năng lượng nhẹ nhàng và thanh mát.

Nguyên liệu:

• 1 hũ sữa chua không đường hoặc có đường nhẹ
• 1/2 quả chuối cắt lát
• 5–6 quả dâu tây hoặc việt quất
• Một ít hạt chia hoặc granola (tùy chọn)

Cách thực hiện:

• Cho sữa chua ra ly hoặc bát nhỏ.
• Xếp các loại trái cây đã sơ chế lên trên mặt sữa chua.
• Rắc thêm hạt chia hoặc granola nếu muốn tăng thêm độ giòn và hàm lượng chất xơ.
• Có thể dùng ngay hoặc để lạnh 5 – 10 phút để tăng độ mát lạnh, dễ ăn hơn.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Năng lượng: ~180 – 220 kcal
• Protein: ~6g
• Chất béo: ~3g
• Carbohydrate: ~30g
• Chất xơ: ~3g

6. Bánh mì bơ đậu phộng và chuối

Bánh mì bơ đậu phộng và chuối là một trong những món ăn nhanh đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa chất béo lành mạnh từ bơ đậu phộng và carbohydrate từ bánh mì, chuối giúp cung cấp nguồn năng lượng bền vững, đặc biệt phù hợp với người bận rộn hoặc cần hồi phục sau hoạt động thể chất.

Nguyên liệu:

• 1 lát bánh mì sandwich hoặc bánh mì nguyên cám.
• 1 thìa bơ đậu phộng.
• 1/2 quả chuối cắt lát.

Cách thực hiện:

• Phết đều bơ đậu phộng lên mặt lát bánh mì.
• Xếp các lát chuối lên trên.
• Có thể thêm hạt lanh hoặc rắc nhẹ bột quế để tăng hương vị và dinh dưỡng.
• Trực tiếp thưởng thức mà không cần chế biến thêm.

Hàm lượng dinh dưỡng 

• Năng lượng: ~280 kcal
• Protein: ~8g
• Chất béo: ~13g
• Carbohydrate: ~32g
• Chất xơ: ~4g

7. Ngũ cốc mix cùng trái cây sấy

Là món ăn nhẹ không cần nấu, ngũ cốc trộn trái cây sấy dễ bảo quản và thuận tiện để mang theo. Với sự hòa quyện giữa ngũ cốc nguyên hạt, trái cây sấy giàu chất chống oxy hóa và các loại hạt giàu omega-3, món ăn này cung cấp năng lượng bền vững cùng nhiều lợi ích cho tim mạch và tiêu hóa.

Nguyên liệu:

• 1/2 chén ngũ cốc nguyên cám (granola, yến mạch cán dẹt)
• 2 thìa trái cây sấy (nho khô, mơ, táo…)
• 1 thìa hạt (hạt hướng dương, hạnh nhân, óc chó…)

Cách thực hiện:

• Cho ngũ cốc, trái cây sấy và các loại hạt vào một bát hoặc hộp nhỏ.
• Trộn đều các thành phần.
• Dùng trực tiếp hoặc kết hợp với sữa hoặc sữa chua để tăng cảm giác no và bổ sung đạm.

Hàm lượng dinh dưỡng 

• Năng lượng: ~200 – 250 kcal
• Protein: ~6g
• Chất béo: ~8g
• Carbohydrate: ~30g
• Chất xơ: ~5g

8. Phô mai tươi và cà chua bi

Phô mai tươi kết hợp với cà chua bi là một món ăn nhẹ lý tưởng cho những ngày bận rộn hoặc khi bạn cần một bữa phụ thanh mát, dễ tiêu hóa mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. 

Món ăn không cần qua chế biến nhiệt, vô cùng nhanh gọn nhưng vẫn nổi bật nhờ hương vị hài hòa giữa vị béo ngậy của phô mai tươi và vị chua ngọt tươi mát từ cà chua bi. Khi được điểm thêm một chút tiêu đen, vài lá húng quế tươi và chút dầu ô liu, món ăn trở nên hấp dẫn hơn cả về vị giác lẫn hình thức.

Nguyên liệu:

• 50g phô mai tươi (như mozzarella hoặc ricotta).
• 5 – 6 quả cà chua bi.
• Một ít tiêu đen, lá húng quế tươi hoặc dầu ô liu (tùy chọn).

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cà chua bi rửa sạch, để ráo rồi cắt đôi.
• Bước 2: Bày phô mai tươi ra đĩa hoặc bát nhỏ.
• Bước 3: Xếp cà chua bi đã cắt lên trên hoặc xung quanh phô mai.
• Bước 4: Rắc một chút tiêu đen, thêm lá húng quế và rưới nhẹ dầu ô liu lên bề mặt để tăng thêm hương vị.
• Bước 5: Dùng ngay khi còn tươi để cảm nhận trọn vẹn hương vị của các nguyên liệu.

Hàm lượng dinh dưỡng 

• Năng lượng: ~150 kcal
• Protein: ~10g
• Chất béo: ~8g
• Carbohydrate: ~6g
• Chất xơ: ~2g

9. Bột yến mạch parfait

Parfait bột yến mạch là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng lành mạnh, giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân. Món ăn là sự phối hợp tinh tế giữa yến mạch bùi bùi, sữa chua chua dịu và dâu tây tươi ngọt mát.

Nguyên liệu:

• ½ chén yến mạch nguyên hạt.
• ½ chén sữa chua hạnh nhân vani không đường.
• ¼ thìa cà phê bột quế.
• 1 gói chất tạo ngọt không calo (tùy chọn).
• ½ chén sữa chua Hy Lạp vani tách béo.
• ⅔ chén dâu tây tươi, thái lát.
• Một chút muối.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho yến mạch với sữa chua hạnh nhân, bột quế, chất tạo ngọt và một ít muối vào một chiếc cốc lớn hoặc bát thủy tinh, sau đó trộn đều. 
• Bước 2: Đậy kín và để hỗn hợp trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm (tối thiểu 6–8 giờ). Trong thời gian này, yến mạch sẽ hút chất lỏng và mềm ra, tạo nên lớp nền mịn màng.
• Bước 3: Sáng hôm sau, lấy ra và thêm một lớp sữa chua Hy Lạp tách béo cùng dâu tây thái lát lên trên.
• Bước 4: Có thể dùng ngay hoặc rắc thêm một ít hạt chia, hạt óc chó để tăng độ giòn và giá trị dinh dưỡng.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Năng lượng: 322 kcal
• Chất béo: 4,5 g
• Muối: 144 mg
• Carbohydrate: 51,5 g
• Chất xơ: 6,5 g
• Đường: 19 g
• Protein: 20,5 g

10. Sinh tố trái cây và rau xanh

Là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, sinh tố rau xanh và trái cây giàu vitamin, khoáng chất cũng như các chất chống oxy hóa. Có màu xanh nhạt dịu mát, món ngon này là sự hòa quyện tinh tế giữa rau chân vịt, đào, chuối và sữa chua Hy Lạp – tạo nên hương vị vừa mát lành, vừa ngọt dịu, lại rất dễ uống. 

Nguyên liệu:

• 1 chén rau chân vịt tươi
• 1 chén đào đông lạnh (hơi tan đá)
• ½ chén chuối thái lát
• ½ chén sữa đậu nành vani light
• ½ chén sữa chua Hy Lạp vani tách béo
• ½ chén đá nghiền hoặc 3–4 viên đá nhỏ

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố theo thứ tự: rau chân vịt, đào, chuối, sữa đậu nành, sữa chua Hy Lạp, rồi đến đá.
• Bước 2: Xay hỗn hợp trong khoảng 1–2 phút cho đến khi mịn. Nếu thấy quá đặc, bạn có thể thêm một ít nước lọc hoặc sữa đậu nành.
• Bước 3: Rót ra ly và dùng ngay khi còn lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi mát, bổ dưỡng.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Năng lượng: 281 kcal
• Chất béo: 1 g
• Muối: 134 mg
• Carbohydrate: 51,5 g
• Chất xơ: 5,5 g
• Đường: 36,5 g
• Protein: 19,5 g

Bí kíp không cần nấu vẫn ăn ngon và đủ dinh dưỡng

Dưới đây là tổng hợp những bí kíp hiệu quả, giúp bạn đảm bảo bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian vào bếp: 

Ưu tiên sử dụng salad và bánh mì

Salad và bánh mì là lựa chọn tiện lợi, cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng và vitamin mà không yêu cầu kỹ năng nấu nướng. 

Với salad, chỉ cần kết hợp rau củ, trái cây yêu thích với các loại thịt hoặc cá đóng hộp, sau đó thêm sốt hoặc dầu ăn để tạo thành món ăn nhanh gọn. Bánh mì có thể ăn kèm trứng chiên hoặc thịt hộp và rau củ, tạo nên bữa ăn đủ chất mà không tốn nhiều công sức.

Chọn thực phẩm có thể chế biến nhanh bằng lò vi sóng

Thực phẩm chế biến nhanh bằng lò vi sóng là giải pháp tiện lợi cho người bận rộn hoặc không muốn nấu nướng. Các món như phẩm đóng hộp hay đông lạnh đều có thể được hâm nóng nhanh chóng, đảm bảo bữa ăn nóng sốt, đầy đủ dinh dưỡng mà không tốn nhiều thời gian hay công sức chuẩn bị.

Mua thức ăn được chế biến sẵn

Hiện nay, tại các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi, bạn có thể dễ dàng tìm mua những sản phẩm thức ăn chế biến sẵn, từ đó giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn có bữa ăn ngon miệng. 

Khi lựa chọn, khách hàng cần ưu tiên các sản phẩm còn hạn sử dụng gần để đảm bảo độ tươi ngon. Đồng thời, bạn cũng nên tránh các món có mùi lạ hay dấu hiệu hỏng hóc để bảo vệ sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lời kết

Tóm lại, với nhịp sống hiện đại bận rộn, danh sách các món ăn nhanh không cần nấu chính là “cứu cánh” cho những ai muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo bữa ăn ngon miệng và đủ chất. Hy vọng danh sách gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được giải pháp ẩm thực tiện lợi, linh hoạt cho những ngày không kịp vào bếp. Để khám phá thêm các nguyên liệu chất lượng, đa dạng phục vụ cho những bữa ăn tiện lợi hay cập nhật những xu hướng và mẹo vặt hữu ích, đừng quên ghé thăm chuyên mục Ẩm thực và Đời sống của Kamereo ngay hôm nay!