Chuyển tới nội dung
Trang chủ > Blog > Tin Thị Trường F&B > Giá gia cầm hôm nay | Cập nhật mới nhất

Giá gia cầm hôm nay | Cập nhật mới nhất

Giá gia cầm hôm nay | Cập nhật mới nhất

Gia cầm là nhóm thực phẩm lấy thịt và trứng được sử dụng phổ biến trong ẩm thực của nhiều nơi. Do đó, việc cập nhật giá thường xuyên giúp bạn chủ động trong kế hoạch thu mua hoặc bán ra. Hãy cùng Kamereo tìm hiểu giá gia cầm hôm nay Thứ Sáu, ngày 20 tháng 12 năm 2024 trong bài viết sau đây! 

📖 Bài viết thuộc series BẢN TIN GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG

Đây là loạt bài viết cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.

Giá gia cầm hôm nay bao nhiêu?

Hiện nay, giá gia cầm trên thị trường có nhiều biến động. Theo đó, giá gà thịt nguyên con dao động từ 60.000 đến 88.000 VND/Kg, tùy thuộc vào giống và khu vực. Đối với vịt thịt, giá bán ra từ 37.000 đến 40.000 VND/Kg. Ngoài ra, giá trứng hiện vào khoảng 1.900 – 2.400 VND/quả.

Giá gia cầm hôm nay không có quá nhiều biến động
Giá gia cầm hôm nay không có quá nhiều biến động

Bạn có thể tham khảo giá một số sản phẩm trong bảng sau:

Loại gia cầmKích thướcGiá bánĐơn vị tính
Gà mía1,5-2,0 kg82.000-87.000VND/Kg
Gà ri1,2-1,5 kg180.000-200.000VND/Kg
Gà ta1,0-1,2 kg90.000-120.000VND/Kg
Gà Đông Tảo3-5 kg400.000-600.000VND/Kg
Gà ác0,5-1,0 kg140.000-150.000VND/Kg
Trứng gà50-57g1.900-2.400VND/Trứng
Vịt cỏ2,0-2,5 kg60.000-70.000VND/Kg
Vịt siêu thịt2,0-2,5 kg40.000-55.000VND/Kg
Vịt bầu2,0-2,5 kg70.000-90.000VND/Kg
Trứng vịt70-76g2.000-4.000VND/Trứng

(Cập nhật: Tháng 12/2024)

Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, giá bán cụ thể có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm, điều kiện chăn nuôi, bảo quản và nơi bán.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá gia cầm

Giá gia cầm trên thị trường chịu tác động bởi nhiều yếu tố khác nhau. Những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng đến giá cả tại các chợ, cửa hàng mà còn tác động đến người chăn nuôi và các nhà phân phối. Dưới đây là các yếu tố chính ảnh hưởng đến giá gia cầm:

  • Nguồn cung và cầu: Khi nguồn cung gia cầm giảm do dịch bệnh hoặc thiên tai, giá thường tăng cao. Ngược lại, khi nguồn cung dồi dào so với nhu cầu, giá có xu hướng giảm.
  • Chi phí chăn nuôi: Giá thức ăn, chi phí thuốc thú y, và các khoản đầu tư khác trong quá trình chăn nuôi sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá bán.
  • Thời điểm trong năm: Nhu cầu gia cầm thường tăng vào các dịp lễ, Tết, khiến giá tăng cao.
  • Chất lượng và giống loài: Các giống gia cầm chất lượng cao, nuôi thả tự nhiên, hoặc đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thường có giá bán cao hơn.
  • Khu vực địa lý: Giá cả thay đổi tùy thuộc vào vị trí địa lý, do chi phí vận chuyển và mức độ sẵn có của sản phẩm trong từng vùng.
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá gia cầm hiện nay
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá gia cầm hiện nay

Gia cầm là gì?

Gia cầm là thuật ngữ chỉ các loại động vật nuôi trong gia đình hoặc trang trại để cung cấp thực phẩm, chủ yếu là thịt và trứng, đôi khi có cả lông. Nhóm này bao gồm các loài chim thuần hóa như: gà, vịt, ngan, ngỗng, chim cút,… Theo đó, gia cầm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp, cung cấp nguồn dinh dưỡng giàu protein và các sản phẩm phụ cho con người.

Ngoài việc nuôi để lấy thịt và trứng, gia cầm còn có giá trị trong các ngành sản xuất khác như: làm lông vũ hoặc phân bón hữu cơ. Việc chăn nuôi những loài này ngày càng được ứng dụng công nghệ cao để đảm bảo chất lượng và hiệu quả kinh tế.

Các loại gia cầm phổ biến trên thị trường

Mặc dù có nhiều loại gia cầm khác nhau trên thị trường nhưng bổ biến nhất vẫn là gà, vịt, ngan và ngỗng.

 

Gà

Gà là loại gia cầm được nuôi phổ biến nhất tại Việt Nam để lấy thịt và trứng. Trong đó, gà ta thường có thịt thơm ngon, săn chắc, giàu dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng trong các món ăn truyền thống. Gà công nghiệp cũng phổ biến nhờ khả năng tăng trưởng nhanh, giá thành hợp lý và thích hợp cho các mô hình kinh doanh F&B.

Một số giống gà đặc biệt như: gà Đông Tảo (chân to, thịt ngon, giá trị kinh tế cao) hay gà H’Mông (thịt đen, giàu chất dinh dưỡng) đã trở thành đặc sản ở nhiều địa phương. Sự đa dạng về giống gà trên thị trường cho phép người tiêu dùng lựa chọn theo nhu cầu dinh dưỡng, khẩu vị và ngân sách.

Xem thêm: Gà bao nhiêu 1kg? Giá gà thịt hôm nay

Gà là loại gia cầm phổ biến nhất
Gà là loại gia cầm phổ biến nhất

Vịt

Vịt là một loại gia cầm quan trọng trong ngành chăn nuôi, với các giống phổ biến như: vịt ta, vịt bầu và vịt siêu thịt Grimaud. Trong đó, vịt ta thường được nuôi thả đồng, cho thịt chắc và thơm hơn. Còn vịt siêu thịt được nuôi bằng thức ăn công nghiệp, phát triển nhanh, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ lớn của thị trường.

Thịt vịt giàu dinh dưỡng với hàm lượng cao protein, chất sắt và vitamin. Các món ăn từ vịt như: vịt quay Bắc Kinh, vịt nấu chao hoặc vịt om sấu là những món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong bữa cơm gia đình hoặc nhà hàng.

Xem thêm: 1kg vịt bao nhiêu tiền? Giá vịt hôm nay

Vịt có hàm lượng protein cao, với nhiều cách chế biến
Vịt có hàm lượng protein cao, với nhiều cách chế biến

Ngan

Ngan hay còn gọi là vịt xiêm, nổi bật với thịt thơm ngọt, ít mỡ, và giá trị dinh dưỡng cao. Loại gia cầm này dễ nuôi, ít bệnh tật, phù hợp với mô hình chăn nuôi nông thôn. Ngan thường được chế biến thành các món ăn như ngan nấu măng, ngan luộc, hoặc ngan rang gừng.

Giá thịt ngan trên thị trường thường ổn định, là nguồn thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn. Đặc biệt, ngan xiêm đen – giống ngan được nuôi tự nhiên – còn được ưa chuộng nhờ chất lượng thịt vượt trội.

Xem thêm: Ngan bao nhiêu tiền 1kg? Giá ngan hôm nay

Ngan còn được gọi là vịt xiêm
Ngan còn được gọi là vịt xiêm

Ngỗng

Ngỗng là gia cầm có kích thước lớn, thường được nuôi tại các vùng quê. Thịt ngỗng chắc, thơm và da giòn. Do đó, đây là nguyên liệu của nhiều món ăn đặc sản như: ngỗng quay, ngỗng hầm hay lạp xưởng ngỗng.

Ngoài thịt, gan ngỗng cũng là nguyên liệu cao cấp để sản xuất món ăn nổi tiếng foie gras. Tuy nhiên, nuôi ngỗng đòi hỏi kỹ thuật tốt vì loài này cần không gian lớn và nguồn thức ăn chất lượng.

Ngỗng có kích thước lớn, thường được nuôi ở các vùng quê
Ngỗng có kích thước lớn, thường được nuôi ở các vùng quê

Kamereo – Địa chỉ cung cấp gia cầm chất lượng

Kamereo là một trong những đơn vị cung cấp gia cầm hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao với nguồn gốc rõ ràng và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. Theo đó, các loại gà, vịt, ngan và ngỗng đều đảm bảo tiêu chuẩn về độ tươi ngon, sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của khách hàng trong ngành F&B.

Một số sản phẩm gia cầm đang kinh doanh tại Kamereo:

Lợi thế của Kamereo nằm ở hệ thống cung ứng hiện đại và mối quan hệ bền vững với các trang trại chăn nuôi uy tín trên toàn quốc. Đặc biệt, quy trình vận chuyển khép kín giúp bảo toàn chất lượng gia cầm từ nơi sản xuất đến tay khách hàng. Đặt hàng tại Kamereo, bạn không chỉ nhận được sản phẩm tốt nhất mà còn được trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng và tiện lợi.

Hiện tại, Kamereo đang có nhiều chính sách hỗ trợ khách hàng, giúp tối ưu chi phí. Với những hóa đơn từ 400.000 VND, khách hàng sẽ được hỗ trợ vận chuyển nội thành. Đặc biệt, khách hàng có tổng giá trị hóa đơn mỗi tháng đạt tối thiểu 20.000.000 VND trở lên còn được hoàn tiền đến 1%.

Kamereo là đối tác đáng tin cậy trong việc cung cấp gia cầm chất lượng
Kamereo là đối tác đáng tin cậy trong việc cung cấp gia cầm chất lượng

Một số câu hỏi thường gặp về giá gia cầm

Gà ta bao nhiêu 1 kg?

Giá gà ta hiện nay dao động từ 32.000 đến 42.500 VND/Kg, tùy vào từng vùng khác nhau. 

Một con vịt giá bao nhiêu?

Một con vịt có giá dao động từ 90.000 đến 180.000 VND/Kg, tùy vào loại vịt, kích thước và cách thức chăn nuôi. 

Giá gà thịt bao nhiêu tiền 1kg?

Hiện nay, giá thịt gà trên thị trường dao động từ 180.000 đến 230.000 VND/Kg, bao gồm cả gà nguyên con và gà đã làm sạch. Gà trống non thường nặng từ 1 đến 1,5kg, có giá khoảng 230.000 VND/Kg. Trong khi gà mái non có trọng lượng từ 1 đến 1,2kg, được bán với giá khoảng 210.000 VND/Kg. Mức giá này thay đổi tùy theo chất lượng, nguồn gốc, và phương thức chăn nuôi.

Giá hột vịt hôm nay bao nhiêu?

Giá hột vịt hôm nay trên thị trường dao động khoảng 3.000 – 5.000 VND/quả khi mua lẻ tại các chợ truyền thống hoặc cửa hàng nhỏ. Nếu mua số lượng lớn, giá sỉ thường rẻ hơn, khoảng 2.500 – 3.500 VND/quả, tùy thuộc vào chất lượng và nguồn cung cấp. Yếu tố như: thời điểm, mùa vụ và nhu cầu tiêu thụ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến mức giá này.

Lời kết

Việc nắm rõ giá gia cầm hôm nay không chỉ giúp người chăn nuôi tối ưu hóa lợi nhuận mà còn hỗ trợ doanh nghiệp F&B chủ động trong việc thu mua. Tuy nhiên, giá cả chỉ mang tính chất tham khảo do con số thực tế sẽ biến động tùy vào từng thời điểm, chất lượng và nơi cung cấp. Hãy theo dõi Kinh nghiệm kinh doanh F&B để cập nhật giá cả thường xuyên, từ đó đưa ra quyết định chính xác!

Xem thêm:

0/5 - (0 vote)
Chia sẻ bài viết
Tác giả